Zdravie je nenahraditeľná hodnota, podmienka plnohodnotného a dlhého života i úspechov. Dnes vieme, že základom zdravia i úspechu každého nášho snaženia je správna životospráva. Fyziologická harmónia je základ zdravia, krásy a skutočného pocitu šťastia.
Hranica medzi normálnou hmotnosťou a obezitou je nejasná. Závisí totiž od mnohých činiteľov. Touto problematikou sa už zaoberalo veľa múdrych ľudí a ani jeden zatiaľ nepriniesol ideálne riešenie. Mnohé tabuľky, ktoré hovoria presne koľko kilogramov by mal človek vážiť boli zväčša zostavované tak, že sa zmeralo a zvážilo veľké množstvo mužov a žien. Veľmi populárny sa v poslednej dobe stal Queteletov vzorec tzv. Body Mass Index (BMI).