Zdravie je nenahraditeľná hodnota, podmienka plnohodnotného a dlhého života i úspechov. Dnes vieme, že základom zdravia i úspechu každého nášho snaženia je správna životospráva. Fyziologická harmónia je základ zdravia, krásy a skutočného pocitu šťastia.
Normálne by človeka niečo také, ako metabolizmus nemalo prečo zaujímať. Látková premena beží spravidla bez účasti nášho vedomia a vedomej vôle.
Keby sme žili v lese, v nedostatku potravy, najväčšiu výhodu by mali ľudia s úsporným metabolizmom. Vydržia dlhšie "fungovať" aj pri malom príjme energie. Žiaľ, v modernej spoločnosti je jedlo lacné a ľahko dostupné. A tak práve tí ľudia, ktorí nepotrebujú veľa jesť nato, aby prežili budú prví, ktorí stučnejú.